地域の活性化をめざす神⼾市産業振興財団では、神戸で育まれた選りすぐりの逸品を「神戸セレクション」として認定し、その魅力を全国に発信しています。
認定されているのは、品質の高さや神戸らしさを有するだけでなく、持続可能な社会への配慮がある商品。
今回は2024年・2025年の神戸セレクションから4つの商品をピックアップし、SDGs達成に向けた取り組みをご紹介します。
グルメからファッションアイテムまで。神戸セレクション×SDGsへの取り組み
須磨離宮公園 RIKYU HONEY
RIKYU HONEYは緑豊かな須磨離宮公園内で採れたはちみつ。ミツバチは蜜を集めながら花粉を運び、植物の繁殖を助けます。そして、植物が光合成で二酸化炭素を吸収することにより、 地球環境の保全に繋がるのです。また、須磨離宮公園は養蜂を通じて自然に親しむ「bee kobe」プロジェクトを展開。未来の地球環境を考えるきっかけを提供しています。
arui_toe（アルイトウ） クラフトペーパーローファー
arui_toeでは、履き心地を追求したクラフトペーパー製のローファーを開発しました。材料は82%の紙パルプと18%の植物由来ラテックス。快適さを実現しつつ地球への負荷を最小限に抑えています。耐久性抜群に仕上げ、ソールを交換できる設計にすることで、長く使い続けられる製品に。製品の廃棄を減らし、環境保全に貢献します。
MARUYA KOBELEATHER スニーカー
MARUYAの「KOBELEATHER スニーカー」の原材料は神戸レザー。環境に配慮した製法で「エコテックスレザースタンダード」に日本で初認証された素材です。また受注生産方式をとり生産数を必要最小限にすることで、資源を有効活用しています。さらに、シンプルなデザインと21～29cmのサイズ展開で、ユニセックス対応の靴をめざしています。
PIZZA AKIRATSCH 神戸 夜明けしらすのマリナーラ
PIZZA AKIRATSCHの「神戸 夜明けしらすのマリナーラ」は、兵庫県産の素材にこだわった冷凍ピザです。兵庫県産小麦粉「北野坂」を含む4種類の小麦粉をブレンドした生地に、瀬戸内海の漁場で獲れた「夜明けのしらす」をトッピング。地元の漁場の豊かな資源を守るため、無理なく美味しく消費できる量を生産することで地産地消に取り組んでいます。
先人たちが神戸の自然や伝統を守ってきたように、私たちも限りある資源を未来へ繋げる必要があります。
神戸セレクションのアイテムをきっかけに、持続可能な社会のためにできることを考えてみませんか？
各商品の詳細や購入方法については、こちらからご確認いただけます。
研究員のSDGsな日々
